وصفة السمك على الطريقة الالمانية :)

المقادير:

2 عود بصل أخضر
4 حبات بندورة
4 شرائح سمك
ملح الأعشاب
عصير ليمون
كوب كريمة طازجة
ملح وفلفل
حزمة بقدونس

حزمة شبت (السلق)
1 حبة بصل
جبنة مبشورة
زيت زيتون

طريقة التحضير:

1- يتم غلي عودي البصل الاخضر ثم يجفف ويوضع في صينية مدهونة بقليل من الزيت

2- يغسل السمك جيداً ثم يتم تتبيله بالليمون والملح والفلفل ويضاف إلى البصل الاخضر.

3- يقطع البصل إلى مكعبات صغيرة

4- تضاف مكعبات البصل إلى قليل من الزيت ثم يتم إضافتها على السمك

5- وتوضع عليها شرائح الطماطم ثم يتم التتبيل مرة أخرى.

6- تضاف الكريمة مع البقدونس والشبت ويرش الجبن حتى يغطي السطح

7- توضع في الفرن في درجة 200 لمدة حولي نصف ساعة

» الفلافل على الطريقة السورية !!!!!!!
» بامية بالحم على الطريقة المصرية
» وصفة طبيعية لتفتح البشرة
» كيف تجلطين زووجك..(وصفة نتائجها مضمونة)
» بسم الله تفضلوا عزومة مصرية مية بالمية