رِيْـمَـاْسْ admin
عدد المساهمات : 2433 نقاط : 166182 السٌّمعَة : 8 تاريخ التسجيل : 01/11/2009 العمر : 33 الدولة : حـ؛؛ـثُ يغفـgْ القـoـرْ
| موضوع: سلطة السيزر الأحد يناير 31, 2010 5:37 am | |
| المقادير: 1-راس خس. . -2ثلاث ملا عق زيت زيتون.. 3-فص ثوم مدقوق..
4-ثلاث ملاعق جبنة بارميزان مبشوره.. 5-نصف ليمونه عصير..
6-ثلاث ملاعق مايونيز.. 7-ملح وفلفل أسود(حسب الرغبه
8-كاس مكعبات صغيره من قطع الخبز اليابس(يمكن استبداله بشرائح التوست المحمره(
9-صدور دجاج مفرًغه(بدون عظم),,تقطع إلى مكعبات صغيره
..
الطريقه:... **اغسلي الخس برفق ثم نشفيه بمنشفه ورقيه:يوضع بالفريزرلمدة ساعه أو أكثر حتى يتحول إلى ورق مقرمش,,ثم يقطع لقطع متوسطة الحجم..
**اسلقي قطع الدجاج ثم اشويها بالفرن أو اقليها على نار هادئه حتى تحمر لعمل الdressing:
**ضعي زيت الزيتون,,الليمون,,الثوم,,الماي ونيز,,الجب ن,,الملح والفلفل في الخلاط,,حتى تتأكدي من أن الجبنه قد طحنت تماماً صبي الdressingفوق الخس ثم ضعي الجاجوقطع الخبز اليابس,,يقلب ويقدم فوراً
..
وبالعافية على قلوبكم
| |
|
بــســمــة أمــــل استشاري
عدد المساهمات : 1247 نقاط : 161640 السٌّمعَة : 8 تاريخ التسجيل : 27/11/2009 الدولة : المملكة العربية السعودية
| موضوع: رد: سلطة السيزر الإثنين فبراير 08, 2010 11:21 am | |
| | |
|
سمسمة مشرفة مميزة
عدد المساهمات : 1827 نقاط : 163750 السٌّمعَة : 5 تاريخ التسجيل : 19/11/2009 العمر : 36 الدولة : مصر
| موضوع: رد: سلطة السيزر الثلاثاء فبراير 09, 2010 12:31 pm | |
| | |
|
رِيْـمَـاْسْ admin
عدد المساهمات : 2433 نقاط : 166182 السٌّمعَة : 8 تاريخ التسجيل : 01/11/2009 العمر : 33 الدولة : حـ؛؛ـثُ يغفـgْ القـoـرْ
| موضوع: رد: سلطة السيزر الثلاثاء فبراير 09, 2010 11:41 pm | |
| - بــســمــة أمــــل كتب:
واياكم حبيبتي نورتي مشكورة عالمرور | |
|
رِيْـمَـاْسْ admin
عدد المساهمات : 2433 نقاط : 166182 السٌّمعَة : 8 تاريخ التسجيل : 01/11/2009 العمر : 33 الدولة : حـ؛؛ـثُ يغفـgْ القـoـرْ
| موضوع: رد: سلطة السيزر الثلاثاء فبراير 09, 2010 11:42 pm | |
| - سمسمة كتب:
الله يعافيكي حبيبتي نورتي | |
|